東西方飲食的交響樂

文謅謅的學者論調，非本人的慣有表達。社會的人數數量很多，很多專業都需要儘量淺顯易懂，但太過淺顯易懂卻容易被非專業者免費浪費利用，而不懂尊重專業所需要付出的非常人的辛苦代價。因此，雖然資訊要淺顯易懂，但深入專業的一切，還是需要以使用者付費的心態去追求智慧財產權的敬重而道遠之心態處之。

說到飯菜的搭配，個人覺得東西方都異曲同工之妙，簡單來說，東方是混搭，西方是分開進行，簡單理解就是這樣而已。其實，東西方的老智慧結晶都知道食材的寒熱成溫的道理，只是使用的手法和教育大眾的教材程序不同罷了，也會依照各個種族的體質而有所不同的作法和飲食上的差異，這也就交織成了全球的多元化的美好交響曲的揮灑。

打個簡單易懂的比方，東方炒菜，喜歡爆香和葷素搭配熱炒，通常蔬菜屬寒，爆香和肉的熱可以中和形成溫性的菜餚；同理，西方喜歡醃漬的辛香料放在主食旁邊配著生菜和肉吃，也是可行的。東方是未入喉前先讓菜餚成溫性，而西方則是入喉後在胃中成溫性融合，其實，都可以，看種族的體質去客製化即可，並無不可。然後，再來探討東西方個別的國家種族，也有屬於自己獨特的飲食方式和居住環境，這些種種內外在因素，都會影響到一個國家民族的佳餚風格和形式，甚是有趣，可不是?!